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El absintio checo tradicional se fabrica de conformidad con la receta original. El absintio checo tradicional se fabrica macerando una mezcla de hierbas. El sabor y aroma a ajenjo están acentuados por la hierba buena y anís. Esta bebida espiritosa de sabor algo amargo contiene thujon – un halucinógeno que en la UE fue limitado a 10mg/l.
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